inwieferne:

Yum cha heißt ein spätes Frühstük bestehend aus Dim Sum und grünem Tee. Hier im “Tim Ho Wan”, dem günstigsten Sterne-Restaurant der Welt. Schlange stehen für gedämpfte Teigtäschchen mit delikater Füllung, auch geeignet für “Pescetarians” (Fisch essende Vegetarier), während am Nachbartisch krosse Hühnerfüßchen abgenagt werden. Hammer! Danke Chrissi für diesen Tipp!